Kichererbsen-Curry - heute war es indisch

Irgendwie hemmt der Schnee draußen meine Frühlingsbastelwut. So sind in den letzten Tagen vier, fünf Schals entstanden.

Aber: die koch-und backwut ist da. Plötzlich, quasi über Nacht griff sie mich an und lässt mich nicht mehr los. So habe ich in der letzten Woche sicher mehr gebacken als sonst in einem ganzen Monat. Heute aber wagte ich mich an die Kichererbsen. Und war erfolgreich.

Ist gänzlich vegan - was mir selbst jetzt nicht so wichtig ist, aber ich sag's halt mal.

Einzig es bedarf einer Vorbereitung - die Kichererbsen müssen zwischen 12-24 Stunden eingewässert werden. Dann werden sie mit neuem Wasser weich gekocht.

Lauch, Karotten und Zuchini in Öl anschwitzen und bissfest garen. Dazu kleingeschnittenen Knoblauch. Gewürzt habe ich mit Sonnentor Gewürzen - Sonnentor ist eine Bio-Firma aus dem tiefen Waldviertel. 

Süßer Curry und Tandoori Masala. Das ist der Inbegriff der indischen Küche. Tandoori kommt vom Wort Tandur, einem im indischen Raum gebräuchlichen Holzkohle-Ofen. Masala bedeutet übrigens Gewürzmischung. Zumeist hat jeder Haushalt sein ganz spezielles Rezept. Wer schon einmal ein Tandoori Huhn gegessen hat, wird sich an diesen einzigartigen, zarten Geschmack erinnern. Shantis Tandoori ist eine klassisch indische Gewürzkomposition, die Tiefe, Farbe und Schärfe hat. Paprika und Kurkuma zaubern die tieforange Farbe und gemeinsam mit Koriander, Zimt und Kardamom entsteht der charakteristische Geschmack. Je nach Wunsch kann man sehr scharf werden oder milder bleiben.

Dazu gab es bei uns Basmati-Reis. 

War sehr, sehr lecker. 

Ein ratzfatz Schal

Im Ausverkauf meines handarbeits-Bastel-onlineshops habe ich diese "Wolle" entdeckt. Wenn gleich der Begriff Wolle so nicht ganz richtig erscheint. Mehr Effektgarn. Es handelt sich um ein längliches Netz mit schönen Farbübergängen. Eine Längsseite ist mit einem stabilen Rand versehen, während die andere das dünne Netz besitzt. Nun nimmt man mit der Häkelnadel (3,5) sechs Netzabschnitte auf die Nadel und zieht dann mit dem siebenten Abschnitt durch die anderen durch. Aus ihm wird dann die neue Masche. So geht es bis der Schal lange genug ist, dann wird die letzte Masche vernäht.
Spannend, schnell und effektvoll.
Das Material fühlt sich sehr weich an.

Post zum geburtstag

Für meine Nichte ist diese Glückwunschkarte:

Fertig - mein neuer Lieblingsschal

So,  nun ist er fertig! Und macht mitten im Winter Sommerfeeling! 

Zum Schluss habe ich den ganzen Schal in weinrot umhäkelt. 

Rot-Gelb-Braun-Weinrot-Lila ... Ein starker Mix

Aus zahlreichen einzelnen Blumen entsteht ein bunter Schal. Die Zeit des Zusammenhäkelns habe dabei total unterschätzt - da sitz ich nun schon einige Zeit dabei. Vor allem ist es eine Challenge, daraus einen Schal zu gestalten, der relativ symmetrisch ist.

Es gibt drei Größen von Blumen - einfärbig, zweifärbig und dreifärbig.

Ein etwas entfremdeter Kamin

Unser Reihenhaus verfügt über einen hübschen Kamin, da wir aber in unserem Bauernhaus täglich am Küchenherd auf echtem Feuer gekocht haben, lockt es uns noch nicht, diesen zu befeuern.

Aber so leer? Schaut irgendwie richtig ungemütlich aus. Also stehen bei uns Kerzen unterschiedlicher Größe im Kamin und schaffen eine wundervolle, romantische Stimmung. 

Spring is coming

Leer war er, mein Kamin. Gerade nach der Weihnachtsdeko, die das ganze Haus in einen christmastraum verzaubert, schaut es wirklich sehr aufgeräumt aus. Was einerseits gut ist, andererseits doch etwas fehlt. Also ein wenig Frühling kann da ja nicht schaden. Und so entstand der Sprig - das n muss ich mir erst kaufen, hab offensichtlich nie eines besorgt. Aber so entlockt es jedem, der es betrachtet, ein Lächeln und "fehlt da nicht etwas?" 

Buchstaben sind aus Karton, überzogen mit den ach so bequemen und schnellen Klebebändern, die mittleren lackiert. 

Zentangel in der Unterwasserwelt

Mein heutiges zentangle ist der Unterwasserwelt gewidmet - auch wenn nur ein Fisch durch die Meerestiefen schwimmt.  Obwohl meine neuen fineliner schon bereit liegen, male ich noch mit meinem alten, braunen stabilo. Coloriert mit Buntstiften...

Zentangle - meine neue Leidenschaft

Für heuer hab ich mir vorgenommen, wieder zu malen. Als Zeichenlehrerin mag das jetzt vielleicht komisch klingen, aber seit einem Ereignis vor über zehn Jahren habe ich mich auf Kopieren beschränkt, die Fantasie habe ich damals irgendwo verloren.

Aber ich möchte sie zurück haben! Diese zentangles helfen mir dabei, sie wachsen quasi beim Malen und werden immer lebendiger. Es macht schlichtweg Spaß und entspannt. Ein weiterer positiver Aspekt, sie sind etwas sehr medidatives. 

Und das letzte Fenster ... Der 21.12.

Das letzte Fenster für den Adventskalender zeigt Luzia die Lichterkönigin. Technik wie bei den anderen beiden mit Transparentpapier und Fotokarton.